店舗運営管理

KPI管理

全店舗および店舗別の運営KPIを確認します。

全店舗サマリー

売上(月間合計)

¥105,440,000

来客数(月間合計)

46,960 人

リピート率

63.8%

人件費率

31.7%

原価率

33.6%

営業利益率

14.2%

クレーム件数

9 件

日報提出率

100.0%

シフト充足率

90.8%

平均客単価

¥2,245

店舗別比較

渋谷セントラル店
エリア
関東
ステータス
好調
売上
¥12,450,000
来客数
5,420
客単価
¥2,297
リピート率
68.4%
人件費率
28.4%
クレーム
0 件
日報提出率
100.0%
新宿イースト店
エリア
関東
ステータス
通常
売上
¥11,280,000
来客数
4,980
客単価
¥2,265
リピート率
62.1%
人件費率
31.2%
クレーム
1 件
日報提出率
100.0%
横浜ベイ店
エリア
関東
ステータス
注意
売上
¥9,450,000
来客数
4,320
客単価
¥2,188
リピート率
58.3%
人件費率
33.8%
クレーム
2 件
日報提出率
100.0%
梅田グランド店
エリア
関西
ステータス
好調
売上
¥13,120,000
来客数
5,680
客単価
¥2,310
リピート率
71.2%
人件費率
27.1%
クレーム
0 件
日報提出率
100.0%
難波サウス店
エリア
関西
ステータス
要改善
売上
¥8,780,000
来客数
4,120
客単価
¥2,131
リピート率
52.8%
人件費率
35.6%
クレーム
2 件
日報提出率
100.0%
名古屋駅前店
エリア
中部
ステータス
通常
売上
¥10,850,000
来客数
4,780
客単価
¥2,270
リピート率
64.5%
人件費率
30.5%
クレーム
0 件
日報提出率
100.0%
栄セントラル店
エリア
中部
ステータス
要改善
売上
¥8,120,000
来客数
3,680
客単価
¥2,207
リピート率
54.1%
人件費率
36.2%
クレーム
2 件
日報提出率
100.0%
博多メイン店
エリア
九州
ステータス
注意
売上
¥9,980,000
来客数
4,520
客単価
¥2,208
リピート率
59.8%
人件費率
32.4%
クレーム
1 件
日報提出率
100.0%
天神ウエスト店
エリア
九州
ステータス
好調
売上
¥11,760,000
来客数
5,180
客単価
¥2,270
リピート率
66.9%
人件費率
29.8%
クレーム
0 件
日報提出率
100.0%
池袋ノース店
エリア
関東
ステータス
通常
売上
¥9,650,000
来客数
4,280
客単価
¥2,255
リピート率
61.4%
人件費率
31.9%
クレーム
1 件
日報提出率
100.0%